使用進口奶油製作,西瓜紅肉餡的部分,加入養生紅麴製成紅麴牛奶餡,西瓜黃肉餡的部分,加入養生薑黃和帕馬森起士粉製成內餡,西瓜白肉為低糖白豆沙,餅皮則是加入進口的抹茶粉,糖度並減半,最後再用棉線沾上竹炭粉,印上西瓜條紋,過程繁複分12次工法,皮酥餡香,口感清爽不甜膩,好吃無負擔。
成份
|
●大紅西瓜酥:麵粉、奶油、奶粉、砂糖、水、抹茶粉、竹炭粉、新鮮雞蛋。紅麴內餡(白鳳豆、沙糖、麥芽糊精、羥丙基澱粉、大豆油、奶油、紅麴粉、卡士蘭德凝膠、黑芝麻、奶粉)。
●小玉西瓜酥:麵粉、奶油、奶粉、砂糖、水、抹茶粉、竹炭粉、新鮮雞蛋。薑黃內餡(白鳳豆、沙糖、麥芽糊精、羥丙基澱粉、大豆油、卡士蘭德凝膠、芝麻、奶粉、薑黃粉、起士粉)。
|
淨重
|
50g±5%/入, 450g±5%/盒
|
外包裝尺寸
|
長23.5 cm x寬25.5 cm x高6 cm
|
保存期限
|
30天(有效期限請依外盒標示為主)
|
保存方式
|
本產品手工製作,無添加防腐劑,請避免日光直射,並存放陰涼處。
請於保存期限食用完畢,以確保食品之鮮度,拆封後請於2天內儘速食用完畢。
|
備註
|
此產品含小麥、雞蛋、奶類製品之過敏原。
蛋奶素
|