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高家老菜脯 - 二十年醞釀老菜脯-三包組(附質感提盒)

高家老菜脯高家老菜脯|台灣伴手禮

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★燉湯神物《珍藏20年,真正的老菜脯》★不用多餘的調味料「簡單,就能煮好湯」真正的老菜脯很珍貴,只需要一點就可以燉出一大鍋美味好湯!支氣管過敏是現代文明病,為家人煮一碗溫潤好湯(燉雞湯、大骨湯、魚湯都合適)

毛重

325 g

保存天數

730 天

內容物規格

3入/盒

營業人名稱

翻轉吧整合行銷有限公司

統一編號

65236303

商品編號

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詳細介紹


★燉湯神物《珍藏20年,真正的老菜脯》★
不用多餘的調味料「簡單,就能煮好湯」
真正的老菜脯很珍貴,只需要一點就可以燉出一大鍋美味好湯!
支氣管過敏是現代文明病,為家人煮一碗溫潤好湯(燉雞湯、大骨湯、魚湯都合適)《食譜分享-老菜脯蛤蜊雞湯》
食材:高家老菜脯一包、大雞腿一隻、蛤蜊半斤

1.高家老菜脯取出,用開水稍微沖過,不需要浸泡,以免營養流失。雞腿切塊川燙備用。
2.準備一鍋水(2500cc~3000cc),加入老菜脯、去皮蒜頭7顆、薑片4片,水滾後轉小火燉煮40分鐘(這是將老菜脯燉出味道的成功關鍵!)。
3.已經燉煮出味道有了湯色後,放入雞肉燉煮20分鐘。
4.最後,放入蛤蜊(可加可不加),待蛤蜊全開後,即可盛起享用了。
*燉煮成功的老菜脯湯無需再多作調味,可依個人喜好自行調整。

【高家20年醞釀老菜脯 】
內  容:二十年老菜脯
產  地:臺灣
種  量:50公克±9%/包成  份:白蘿蔔、鹽(無添加色素、防腐劑)
食用方法:以清水稍微沖洗, 不用浸泡避免營養流失
保存方式:置於乾燥陰涼處,不需冷藏。開封後,建議冷藏存放
保存期限:原則上老菜脯沒有期限問題,基於食品規定所以訂定2年期限
溫層配送:常溫配送
貼心提醒:請注意老菜脯為乾貨材料包,已貼心切塊處理(圖片為烹飪後示意圖)

#高家 #老菜脯 #無添加 #無防腐 #無著色 #禮盒組 #生酮飲食 #根治飲食 #低醣飲食 #益生菌 #總舖師 #私廚 #私房料理


高家老菜脯介紹


陳年老菜脯人稱『窮人的人蔘』,是從白蘿蔔採收刷洗表面泥土,經過近2個月反覆醃、壓、翻、曬後,至可收藏的程度,再將其儲存於陶甕中。之後每年都予以翻動,經過長時間進行發酵反應,醃漬過程產生的水分,使菜脯變色,越久越黑,老人家說那是『黑金』等待20年以上的時光,才能成為真正的陳年老菜脯。
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公司統一編號:46452701

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