華泰大飯店集團 - 華泰鳳梨酥

鳳梨酥一直是台灣人的伴手禮首選，也是許多老饕日常生活中愛吃的點心，華泰大飯店集團為提供消費者更多元的甜點及伴手禮選擇，推出酸甜適中、太陽造型的「華泰鳳梨酥」禮盒，共6入售價780元。

揉和土鳳梨與冬瓜醬 搭配金鑽鳳梨果乾

「華泰鳳梨酥」以「翻轉」為概念，將鳳梨果乾與鳳梨餡展現在外，搭配直徑約6公分的鳳梨果乾，象徵「熱情的太陽」，讓人一眼便留下深刻印象。口味則是有別於市面偏酸或偏甜的滋味，使用少許冬瓜醬與土鳳梨，以獨家比例製成內餡，同時溫潤了土鳳梨的酸，成就出恰到好處的酸甜；此外，加入日本柚子絲點綴其中，讓口感更富層次。自製酥皮中夾入飽滿鳳梨餡，酥皮外再放上經過約48小時低溫烘烤的金鑽鳳梨果乾，層層疊疊口感交織，果肉厚實、甜而不膩，讓人滿口盡是馥郁鳳梨香氣；獨一無二的外觀與口感，獲得經濟部智慧財產局獨家新型專利(第M611657號)。「華泰鳳梨酥」代表台灣人好客的心意，除了作為年節或生活中的伴手禮傳遞情意，也象徵祝福期待帶來好運，迎向嶄新的契機。