清香回甘包種茶 【坪林包種茶比賽得獎茶】
包種茶,起源於福建安溪的一位茶葉商人。他仿武夷岩茶的製法製造安溪茶。為了保存茶葉香氣,他以兩層毛邊紙包裹,包成長方形的四方包,最外層再印上茶名及商號,因此取名包種茶。
包種茶產於台灣北部,以文山區出產的包種茶製作技藝最為精湛,是大小比賽的常勝軍。其中包種茶又以春茶、冬茶品質最佳,春茶香氣較濃郁、韻長; 冬茶清香甘甜。因此,日沐茶食與茶農合作,提供限量春、冬兩季文山包種茶比賽脫穎而出的上等好茶與茶友們分享。
░ 品種: 青心烏龍
░ 產地: 台灣坪林
░ 重量: 50公克 (條形散茶)
░ 輕發酵|無烘焙
░ 採收季節: 2019 冬、2020 春
░ 風味: 沖泡時茶葉清香撲鼻,入喉感受茶葉新鮮滋味,尾韻帶優雅花香,水甜回甘
![](https://i.imgur.com/Iurp2ZG.png )
冷泡茶沖泡步驟
1. 取一寬口瓶(含蓋),將瓶底鋪滿滿一層茶葉(條形茶舖兩層; 球形茶舖一層)
2. 注滿開水後鎖緊蓋子,靜置冰箱冷藏一日
3. 隔日即可享用清香回甘的冷泡茶 (茶味濃淡,可依自己喜好增減茶量)
農藥殘留零檢出認證