木匠手作

創辦人胡瑞堂先生過去是一位手工古典家具的木匠，透過自己巧思手工打造的作品在1987年外銷至日本，在日本相遇當地食品界的成功人士， 憑藉著對於美食 甜點的熱愛進而開始走入甜點界，於1993年創立了三汫鹿兒島食品有限公司，希望可以製作出讓大人小孩都可以輕鬆購買跟吃的美味安心的甜點。