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高女婿

高女婿

「高女婿」品牌的建立 , 起源於為了追求心儀的韓國女孩。 高吉良師傅,也就是品牌的創辦人,
 從室內設計跳入不熟悉的食品產業。 向70幾歲糕餅經驗豐富的老師傅學習一年多時間,
 從麵團、配料、烘烤技巧、
 到開始學習種植鳳梨,了解土壤結構,
 並且捲起褲管親自下田找尋最適合高女婿鳳梨酥的鳳梨。 後來終於選定
嘉義大林栽種的金鑽17號鳳梨。 亞熱帶氣候,非常適合鳳梨生長。
 不過最重要的一點是選中的這塊鳳梨田因主要供應外銷,
 對噴藥施肥有一定的要求跟禁止防護。
 我們看中的是他們對於土地環保的重視
 符合我們當初創立高女婿的理念 —
 「訴求消費者及環境的健康」 
希望這個品牌的精神與食安的堅持, 不僅在台灣傳承下去, 更希望能發揚到世界各地!

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