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舊振南餅店 - 巧饌禮盒.端午設計款(12入)

舊振南餅店舊振南餅店|台灣伴手禮

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熱賣綜合口味款,貼心送禮

舊振南百年餅藝手工製餅,傳承著節慶的習俗與漢餅文化,2025端午節送出平安與順利的祝福,為好友祈願端午時節的平順與安康。

毛重

1,365 g

保存天數

40 天

內容物規格

鳳梨酥 35g/顆*6 + 胚芽太陽餅 55g/顆*3 + 鹽之花太陽餅 55g/顆*3 /盒

營業人名稱

舊振南食品股份有限公司

統一編號

27386978

商品編號

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詳細介紹


  • 鳳梨酥-嚴選日照充足的台農17號金鑽鳳梨為底,在入餡前充分研磨細桿鳳梨纖維,混合冬瓜醬做為內餡,滑順綿密香甜可口。外層酥皮使用高品質雞蛋與新鮮奶油拌入,再加上獨家配方乳酪粉,由專業師傅精準掌控溫度與時間,烤出外酥鬆又帶有濃郁奶香,內餡保留恰到好處的濕潤口感。獲得比利時世界食品品鑑大賞銀獎認證,為全年熱賣台灣指定伴手禮。
  • 鹽之花太陽餅-百年職法工藝,傳統風味太陽餅佐法國頂級鹽之花,迸出優雅且細緻的口感。跳脫中式太陽餅,飄法式優雅迷人風味!使用進口法國布列塔尼Guerande地區所產的鹽之花,彌足珍貴(每50平方公尺的鹽田才能結晶出不到500公克),圓潤鹹味,並散發紫羅蘭花香甜的餘韻。金黃酥薄餅皮裹藏奶油麥芽糖餡,表面輕撒法國頂級鹽之花,柔潤海鹽中和濃郁奶香,交織獨特細緻風味。
  • 胚芽太陽餅-舊振南的太陽餅餅皮特別灑上含有豐富維他命E及蛋白質的小麥胚芽粉,嚐起來有淡淡的胚芽香。外皮的麵糰揉得厚薄適中,內餡則是奶香濃郁,吃起來不黏牙也不膩口的奶油麥芽內餡,外皮與內餡呈現完美比例,每咬一口,都是藏不住的美味,吃完一片絕對還會有想再吃第二片的渴望。技法烘烤,使餅皮酥脆有層次,但高溫下內餡麥芽糖仍保留軟Q口感,並融合堅果香氣的小麥胚芽粉。榮獲潔淨標章,不含傳統豬油、八大不添加、成分單純!選擇永續並成分單純的商品,送禮大方,吃得安心!

成份

  • 鳳梨酥-鳳梨冬瓜膏[冬瓜、麥芽糖、糖、鳳梨果肉、油脂(軟質棕櫚油、無水奶油)、鹽]、麵粉、無水奶油、無鹽奶油(殺菌乳脂、水)、糖、有鹽奶油(殺菌乳脂、水、鹽)、奶粉、蛋、乾酪粉[乾酪(牛乳、鹽、乾酪菌、凝乳酵素)、乳固形物、檸檬酸]
  • 鹽之花太陽餅-麵粉、無水奶油、糖、鮮乳脂[乳脂、乳化劑(脂肪酸甘油酯、乳酸甘油酯)、黏稠劑(關華豆膠、玉米糖膠、鹿角菜膠)]、奶粉、麥芽糖、蛋黃液、大豆油、海鹽、紅麴色素粉(麥芽糊精、紅麴色素)。
  • 胚芽太陽餅-麵粉、無水奶油、糖、奶粉、鮮乳脂[乳脂、乳化劑(脂肪酸甘油酯、乳酸甘油酯)、黏稠劑(關華豆膠、玉米糖膠、鹿角菜膠)]、大豆油、麥芽糖、胚芽、紅麴色素粉(麥芽糊精、紅麴色素)。 

淨重

540g±10%

保存期限

40 天(有效期限請依外盒標示為主)

保存方式

為維持產品品質,請避免放置於日光直射、高溫潮濕場所。

手工製作,無防腐劑,購買後請儘速品嚐。

備註

奶蛋素

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


舊振南餅店介紹


創立於西元1890年,百年來堅持嚴選原物料與不添加防腐劑,手工揉製美味精緻的漢式糕點。目前全台共有4個門市、10個百貨專櫃、5個高鐵據點,另於台灣國際機場免稅店、香港也有合作販賣。
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