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王媽媽法式溫馨酥

王媽媽法式溫馨酥

 關於王媽媽 起源於新北市新莊~尋味街坊~ 的美味飄香 來自新莊老公寓內，悠然延續數十載的鳳梨酥滋味。 無法抗拒的美味～ 使得知名港台明星如林青霞，杜德偉，鍾鎮濤及成龍等都成為王媽媽的忠實粉絲. 100%純手工，採用法式正統莎布蕾（Pâte Sablée）手工藝為基礎製作。 為了讓奶油緊緊鎖在法式酥皮，酥皮包裹內餡必須於3秒內完成； 塑形更是只能使用指尖製作, 其中的講究就是在於不破壞奶油的融點。 王媽媽為了孩子們的健康，堅持的原則，不僅著重於食材的鮮美，更基於健康食安的考量。 堅持使用安佳奶油及安佳奶粉， 堅守媽媽對小孩的飲食絕不馬乎的準則~ 王媽媽不會給家人吃的食材也絕不會出現於產品內。

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