2021 台灣伴手禮|6 家必吃的芋頭酥伴手禮,芋頭控別錯過!

芋頭酥是近年來興起的台灣伴手禮,芋頭是台灣特有名產作物,早期的芋頭糕餅是為了消化生產過剩的芋頭,想不到其鬆軟口感及獨特香氣,人氣越來越高,近年還加入了各種變化,在芋泥內餡中加入流心醬、麻糬及鹹蛋黃等,除了鳳梨酥、蛋黃酥,絕對是 2021 不能錯過的台灣伴手禮~

台灣伴手禮|必吃芋頭酥 TOP 6

  1. 【阿聰師】大甲芋頭 Q 禮盒
  2. 【胡老爹菓子工房】流心芋頭酥禮盒
  3. 【大甲師】芋頭流芯酥禮盒
  4. 【維格餅家】芋泥酥禮盒
  5. 【裕珍馨】紫玉酥禮盒
  6. 【先麥】芋頭Q禮盒

1.【阿聰師】大甲芋頭Q禮盒

嚴選上等芋頭,以植物油製成,蛋奶素食的朋友也可以安心食用!在芋頭酥之父「阿聰師」的巧手下,化做一片片層次分明的玫瑰花瓣,純手工製作,每日新鮮烘焙。如果來到台灣大甲,是不得不買的台灣伴手禮喔!

iCarry 伴手禮專家|台灣伴手禮直送全球:【阿聰師】大甲芋頭Q禮盒

【阿聰師】大甲芋頭Q禮盒
【阿聰師】大甲芋頭Q禮盒
【阿聰師】大甲芋頭Q禮盒
【阿聰師】大甲芋頭Q禮盒

2.【胡老爹菓子工房】流心芋頭酥

胡老爹菓子工房的流心芋頭酥將奶黃醬包覆在芋頭餡中,芋香、奶香、鹹蛋香,豐富的口感,搭配多層次的酥皮,流心芋頭、手作流心餡再搭配台灣在地芋頭及薄嫩外皮,一口咬下,鹹蛋黃、煉乳、椰漿等,香濃的餡料在嘴裡流動,香味交織,享受瞬間的爆槳感!記憶中的正點好味道!

iCarry 伴手禮專家|台灣伴手禮直送全球:【胡老爹菓子工房】流心芋頭酥

【胡老爹菓子工房】流心芋頭酥
【胡老爹菓子工房】流心芋頭酥

3.【大甲師】芋頭流芯酥

近年來爆紅的大甲師芋頭流芯酥,層次豐富的酥鬆口感,綿密香芋中飽滿的黃金流心餡,獨特的鹹、甜、香、鬆,散發著濃濃台灣味。開食前先稍微烘烤,如同現烤出爐~香濃芋泥與奶黃流心得相遇,是芋頭控必吃的台灣伴手禮!

iCarry 伴手禮專家|台灣伴手禮直送全球:【大甲師】芋頭流芯酥

【大甲師】芋頭流芯酥
【大甲師】芋頭流芯酥

4.【維格餅家】芋泥酥

維格餅家純手工桿出層次分明的酥皮外層,內餡是新鮮芋頭所熬煮成的芋泥,包裹特製的麻糬,精心烘焙而成。紫玫瑰花辦的外表,香鬆軟Q不膩的口感,優雅的芋頭台灣伴手禮,一入口就可以驚艷芋頭控!

iCarry 伴手禮專家|台灣伴手禮直送全球:【維格餅家】芋泥酥

【維格餅家】芋泥酥
【維格餅家】芋泥酥

5.【裕珍馨】紫玉酥

裕珍馨最拿手的就是油皮技術,搭配天然奶油,烤出來的紫玉酥外皮層次分明,皮酥分布均勻,成為一個膨脹完美的球體狀。餅皮鬆軟有層次,搭配大甲芋頭與Q彈麻糬內餡,口感濕潤豐富。大甲芋頭香氣溫和,經過烘烤處理後,吃起來更加綿密鬆軟。加上麻糬中和芋泥甜度,嚐起來甜而不膩。

iCarry 伴手禮專家|台灣伴手禮直送全球:【裕珍馨】紫玉酥

【裕珍馨】紫玉酥
【裕珍馨】紫玉酥

【先麥】芋頭Q禮盒

嚴選大甲檳榔心芋製作,以純芋頭內餡,經由先麥的創新手藝,融合麻糬的Q軟,為最受歡迎的產品之一。而且先麥芋頭酥從食材到包裝設計都是滿滿台灣元素,這款禮盒圖案選用中台灣特有生態物種-蕨類/營火蟲作為包裝設計,真的是滿滿的台灣味啊~

購買傳送門:【先麥】芋頭Q禮盒

【先麥】芋頭Q禮盒
【先麥】芋頭Q禮盒,圖片來源

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