2021 台灣伴手禮|百年喜餅專家「舊振南」|漢餅、 鳳梨酥、綠豆椪每一款都是美味經典!

品牌故事

舊振南餅店創始於西元 1890 年(清光緒 16 年),這些製餅師傅在百年前就開始在替大家製作各種漢餅,每一塊漢餅都代表了令人喜悅滿足的象徵。而漢餅也成了臺灣人結婚贈送親友的喜餅,加上各種美麗喜氣的包裝,成為臺灣人別具特色的生活文化。

百年後的舊振南,除了堅持品質與手作外,將傳統融合時尚,從設計、包裝、味道、口感不斷創新與精進,成為頂級漢餅品牌的代表,更是許多新人婚嫁喜餅的首選!除此之外,舊振南也是台灣伴手禮代表品牌之一,華麗大氣的禮盒包裝,拿出來就有面子,一起來看看舊振南的這些熱銷不敗台灣伴手禮吧~

  • 鎮店招牌-綠豆椪
  • 精緻小巧-杏香酥
  • 常年熱銷-鳳梨酥
  • 人氣零嘴-棗泥核桃糕
  • 傳統漢餅-紅豆 Q 餅、鴛鴦餅

鎮店招牌-綠豆椪

舊振南的鎮店招牌就是這顆綠豆椪了~採用嚴選中顆飽滿綠豆,經過泡、洗、濾、蒸、壓、煮、炒七道繁複手工程序,製成酥鬆綿密的清香綠豆沙餡,烘烤後層次分明,也是台灣伴手禮的熱門首選。

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【舊振南】綠豆椪
【舊振南】綠豆椪

精緻小巧-杏香酥

這顆小巧可愛的杏香酥口味超特別,濃郁奶香的杏香外皮,香酥即化,富含營養價值的核桃點綴其中,經師傅以巧手慢火烘烤,堅果香氣與杏仁香交織,滿口都是溫潤的清新滋味,很多不敢吃杏仁的朋友們一吃也都會愛上呢!

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【舊振南】杏香酥
【舊振南】杏香酥

常年熱銷-鳳梨酥

嚴選台南關廟鳳梨為底融合甜而不膩冬瓜膏,外層酥皮使用新鮮雞蛋與奶油,加上獨家配方乳酪粉調和而成,奶香風味濃醇誘人,經典金盒包裝,是全年熱賣的台灣伴手禮。

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【舊振南】鳳梨酥
【舊振南】鳳梨酥

人氣零嘴-棗泥核桃糕

棗泥核桃糕的製作極費功夫,從煮糖水、製作黑棗泥、按比例拌入麥芽糖,再將核桃果仁烤至香酥後灑入,每個過程都是長年經驗的累積,才能製做出甜而不膩,香氣四溢又不黏牙、口感絕美的棗泥核桃糕,是舊振南長年熱銷的零嘴伴手禮。

iCarry 伴手禮專家|美味直送全球:【舊振南】棗泥核桃糕

【舊振南】南棗核桃糕
【舊振南】南棗核桃糕

傳統漢餅-豆沙 Q 餅、鴛鴦餅

舊振南的紅豆 Q 餅及鴛鴦餅的特色是內餡都包裹著 Q 彈麻糬。不同的是,豆沙 Q 餅內餡還有酥脆紮實的夏威夷豆,再搭配上特製的 Q 彈麻糬,雙重滋味包覆於綿密手工烏豆沙餡內,絕妙甜鹹口感,大口咬下滿滿幸福好享受;鴛鴦餅則是使用獨特白鳳豆豆沙餡,結合 Q 甜不膩手工黑糖麻糬,融合在芝麻香氣酥鬆清香的手工千層餅皮之中。

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👉 美味傳送門:【舊振南】鴛鴦餅

舊振南】豆沙 Q 餅
【舊振南】豆沙 Q 餅

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