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台灣是世界產蛋率最高的國家,且鴨蛋營養價值其實很高。鴨蛋蛋殼氣孔多、蛋白水份比例低,蛋黃脂質比例也高,多加工作為皮蛋、鹹蛋等製品。台灣鹹鴨蛋的獨特滋味,大人小孩都愛,近期由於新加坡的鹹蛋魚皮進駐101,更捲起一波「鹹蛋黃零嘴風」 ~V編為您彙整了台灣有知名的鹹蛋黃糕餅零食,來台遊玩時,一定一定要剁手搶購喔!

🐣台灣必買十大鹹蛋黃糕點零嘴-胡老爹 奶皇蛋黃酥
使用萬丹紅豆沙包藏著甜鹹交織的奶皇內餡,再以獨特的烤法呈現出鬆鬆軟軟有層次的外皮,清爽順口,好下嚥不乾澀,每一口都可以嚐到淡淡的奶香,迷人又可口~~甜而不膩的創意美味滋味,不管大人小孩都超喜歡。
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🐣台灣必買十大鹹蛋黃糕點零嘴-漢坊 金韻蛋黃酥
坊間少見的綠豆沙蛋黃酥!運用獨家秘方及製程,將蛋黃打散融入白豆與綠豆沙餡揉合,最後疊上細緻的層層餅皮。白綠豆沙清爽綿細,加上滿溢的蛋香與豆香,您一定要品嚐!
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🐣台灣必買十大鹹蛋黃糕點零嘴-龍鳳堂 南瓜鳳黃酥
夢幻的南瓜外型搭配上獨家特製的南瓜內餡,內餡還加入了獨特牛奶餡,使內部層次更加分明,並選用宜蘭20天熟成的鹹鴨蛋包裹其中,創造出絕佳口感。【龍鳳堂 南瓜蛋黃酥】不僅是視覺上的享受,更連得多界蛋黃酥競賽冠軍,是許多貴婦少女爭相品嚐的下午茶甜點。
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🐣台灣必買十大鹹蛋黃糕點零嘴-聖瑪莉 鹹蛋黃牛軋餅
酥脆的餅乾夾著濃香而綿密的鹹蛋黃牛軋,鹹甜的口感對於不愛吃甜食者為最佳選擇。【聖瑪莉 鹹蛋黃牛軋餅】目前僅限台灣在地販售,經典美味、鹹鹹甜甜的多層次口感,絕對讓您陶醉~
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🐣台灣必買十大鹹蛋黃糕點零嘴-星球工坊 焦糖鹹蛋黃爆米花
鹹蛋黃的絕妙香氣搭配嚴選來自墨西哥的辣椒粉,尾勁微微的辛辣感,每顆爆米花上都裹滿了滿滿的鹹蛋黃,入口後讓人欲罷不能,每嚐一口都像吃了一個鹹蛋黃月餅般的滿足。
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🐣台灣必買十大鹹蛋黃糕點零嘴-BENNI 京條酥餅隨手盒(鹹蛋黃)
將台灣傳統糕餅技藝改良並融合新元素,堅持台灣在地生產、嚴選安心健康食材,創造獨特台灣風味的京條酥餅。誠如金條般的金黃色澤,層次分明、酥脆巧口,使用純正鹹蛋黃,呈現台灣最樸實的古早味。
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🐣台灣必買十大鹹蛋黃糕點零嘴-青澤 鹹蛋黃牛軋餅
嚴選台灣鹹蛋黃,完美融入牛軋糖,搭配鬆軟的餅乾,美妙的好滋味,還榮獲2018海峽兩岸最佳伴手禮獎呢!
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🐣台灣必買十大鹹蛋黃糕點零嘴- Candy Poppy糖果波比 LINE限量聯名占為己有組(金沙鹹蛋)
秉持打造爆米花極限美味的精神,推出全新菓糖爆米花系列。嚴選美國非基改球型玉米粒,以AIR POP氣爆式技術製作,少負擔更健康,外層裹上沾滿金沙的濃郁酥脆的糖衣,多層次的完美口感,絕對讓您回味無窮。
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🐣台灣必買十大鹹蛋黃糕點零嘴-小潘 鳳凰酥
吃貨界傳說中的巷弄美食,新北板橋最最有名的排隊人氣名店!酥鬆餅皮包裹著鹹香蛋黃及甜而不膩的鳳梨餡,沒吃過的人,千萬別自稱是美食達人~
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🐣台灣必買十大鹹蛋黃糕點零嘴-佳德 豆沙蛋黃餅
以經典的鳳梨酥酥皮包覆細緻紅豆沙內餡,中間夾藏了打散的鹹蛋黃,不甜不膩的好口感,保證您再次驚艷佳德的製餅工藝!
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