中秋節又快到了啦, 中秋節是一家團圓的日子,除了賞月,吃月餅,烤肉,柚子更是不可或缺的美味, 台灣各地特色月餅¸ 琳瑯滿目, 看了每個都想買來嘗嘗
今天小編就來跟大家推薦全台各地必買的月餅有哪些
1. 佳德糕餅
佳德創立於1957年, 從2006年榮獲第一屆鳳梨酥冠軍之後可說是得獎的常勝軍,得過的獎項已經數不清了!! 現在更是海內外旅客來台指定必買的手信/伴手禮店裡販賣的品項除了最有名的鳳梨酥之外,還有鳳凰酥,蔓越莓酥,牛奶酥餅等….
小編個人最推薦佳德蔓越莓酥
蔓越莓酥的皮和一般的皮不太一樣，因為加入了胚芽的關係，所以吃起來味道特別濃郁，而且有些許顆粒，讓人吃起來口感更特別，更有鳳梨酥的『酥』感。而內餡的蔓越莓，更是他的精華所在，甜而不膩，又能吃出粒粒蔓越莓，搭配那個胚芽外皮，真的是十分搭配與融洽。酸甜口味適中、和鳳梨的味道很契合 特別提醒保存期限只有15天,入手後一定要盡快品嘗 !! 雖然現在便利商店7-11也有再販賣佳德的產品,但只有原味鳳梨酥,價錢也比佳德門市貴了將近15%, 因此想要品嘗蔓越莓酥還是建議直接到捷運三民站附近的佳德門市購買, 不過要有心理準備排隊購買至少一個半小時以上才買得到, 小編強力推薦使用佳德獨家合作的icarry平台購買,因為價錢跟門市一樣, 還不用排隊, 直接桃園跟松山機場就可以提貨了!!
門市: 台北市南京東路5段88號 (02) 8787-8186
寄送海外或機場提貨：www.icarry.me
2.舊振南餅舖
舊振南餅店創立於清光緒16年，西元1890年，至今已經120個年頭
每次小編只要出差到高雄一定抽空光顧嘗嘗舊振南的鎮店招牌綠豆椪, 綠豆椪又有台式月餅之稱，是傳統的台灣中秋贈禮，近年來更成為代表高雄市的熱門的手信/伴手禮。舊振南的綠豆椪採用嚴選中顆飽滿綠豆，經過經過泡、洗、濾、蒸、壓、煮、炒7道繁複手工程序，製成酥鬆綿密的清香綠豆沙餡，包覆在老師傅手桿的千層餅皮中，烘烤後層次分明、入口即化，香氣清新淡雅，為舊振南百年經典的伴手禮、絕對是中秋禮盒首選。
門市: 高雄市前金區中正四路84號 07-288-8202
3.阿聰師芋頭酥
小編身為台中人, 中秋月餅送禮也常採購當地鼎鼎有名的芋頭酥,民國87年，大甲芋頭生產過剩，阿聰師天天閉關精心研究， 如玫瑰花瓣般浪漫的芋頭酥，悄悄在大甲綻放著紫色芳香。不久經過傳媒大量報導後，『芋頭酥』開始聞名全台,目前生產芋頭酥的店家非常多,最推薦的當然是芋頭酥創始人阿聰師.
芋頭酥也有分為幾種,純芋頭內餡, 加麻糬與加蛋黃內餡, 每款都有不同的口感,不甜不膩還有濃濃的芋頭香, 重點是芋頭內餡都非常綿密用料非常的飽滿，而外皮一圈圈的紫芋色就像花瓣一樣造型非常討喜!! 吃膩了傳統的月餅,絕對要試試阿聰師的芋頭酥!!
門市: 台中市台灣大道三段630號 (04) 2451-0169
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4.長興豆沙餅
住在板橋的人一定沒有人不知道百年老店長興餅舖, 長興的招牌白豆沙餅,平時不用排隊就可買到,但是到了中秋節,就必需乖乖拿號碼牌排隊購買了!!
長興的禮盒走的是簡單路線, 純黑燙金
白豆沙餡的原料是白鳳豆, 煮熟洗過後,加上豬油熱炒,除了入口即化的白豆沙餡之外，長興層層紙片般的餅皮也是重點，非常細嫩的口感,吃起來就像雪花一樣. 中秋月餅送禮非常值得推薦!!
門市: 板橋市南門街58號 (02)2968-5741